Taman Udayana

Pada waktu sore hari hingga tengah malamn taman ini ramai oleh berbagai kalangan yang meluangkan waktu dengan beragam kepentingan masing-masing. Mulai dari yang hanya sekedar nongkrong bersama teman-temannya, makan malam bersama pasangan maupun keluarganya, hingga bertemunya berbagai macam kelompok atau komunitas tertentu yang sengaja berkumpul sekedar silaturahmi antarsesama anggotanya.

Bicara masalah kuliner, anda tidak perlu khawatir, hampir semua warung yang berkonsep lesehan disini menawarkan beragam jenis masakan khas pulau lombok. Namun di antara masakan-masakan khas tersebut, ada satu jenis makanan yang menjadi sajian khas seluruh warung yang ada, yaitu bulayak. Sate bulayak adalah sate dari daging dan jeroan yang disajikan dengan sambal plus lontong atau biasa disebut bulayak. Sambal dari sate bulayak ini juga memiliki rasa yang khas dan nyaris tidak bisa dijumpai didaerah lain.

Sumber : http://dispar.mataramkota.go.id/wisata/KW0005/